1 ekor ayam, potong 12 bagian 1 sdm air jeruk nipis 2 batang sereh 4 lembar daun salam Air secukupnya Bumbu halus : 4 buah kemiri 1 cm kunyit 4 siung bawang putih 5 buah bawang merah 1 cm lengkuas 1 sdm ketumbar sangrai
Cara membuat Ayam Goreng Kuning :
Beri ayam perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam dan tambahkan air. Masak hingga ayam empuk. Lalu angkat Goreng ayam hingga kunign kecokelatan.
Angkat dan sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar